lunes, 26 de septiembre de 2011
[Receta] Galletas de Mantequilla
Ingredientes:
300 gramos de harina
120 gramos de mantequilla
60 gramos de azúcar
100 ml de leche
una pizca de sal
Preparación:
Batir la mantequilla con la sal, la leche y el azúcar. Una vez que la mezcla esté esponjosa agregar la harina y hacer una bola con la masa. Tapar y dejar reposar durante 1 hora
Extender la masa con un rodillo al grueso de 1/2 centímetro y cortar las galletas con moldes pequeños
Meter las galletas al horno hasta que estén doradas
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